- confit d'échalote
- sauce tomate
- marinade au shiso et gingembre
- pesto à l'ail des ours
- pesto basilic
- pesto rucola
- purée de piments type Espelette
- purée de piments doux des Landes
- purée de piments forts
- sauce tomatillos
- chutney de pommes
- purée d'ail